《如何防止食物中毒》

食物中毒是听了令人惊悸的事件,尽管不断提出警告,但每年,特别是夏秋两季仍常发生程度不同的食物中毒事件.其原因是缺乏防止食物中毒的常识.本书以通俗易懂的笔法介绍了食物中毒的原因、类型