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| 姜仔鸭以质取胜以量做强 | |
| 引用本文： | 学智.姜仔鸭以质取胜以量做强[J].中国食品,2004(8):6-37. |
| 作者姓名： | 学智 |
| 摘 要： | 2003年12月22日,人民大会堂,姜仔鸭酒店管理集团总裁、山东烹饪协会副主席、山东省海促会副会长蒋军先生在原全国人大副委员长铁木尔·达瓦买提手中接过沉甸甸的伊尹奖金像,无疑,这是对姜仔鸭餐饮集团的肯定。 据介绍,伊尹奖由中国饭店协会、中国食文化研究会、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、全国总工会中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合评选。表彰大会于2003年12月22日上午在人民大会堂隆重举行。原全国人大副委员长铁木尔·达瓦买提、全国政协副主席周铁农出席会议并同各主办单位的领导为中国伊尹奖最高奖项“企业管理成就金像奖”颁奖,而本文的主人公,蒋 |
| 关 键 词： | 姜仔鸭酒店管理集团 餐饮业 中国 企业管理 蒋军 经营理念 |
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