基于“食品营养与卫生学”课程思政教育的改革研究——评《食品营养与卫生学》 |
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摘 要: | 正在国家相关政策和指导方针的引导下,高等教育改革推进持续化、深入化、广泛化、常态化,高校思想政治教育改革事业也正如火如荼,从指导理论到教学模式,从教学内容到教学成果考核评价,从服务保障机制建设到智能化平台构建,都取得一定成效。但是高校思政教育改革仍存在诸多问题,革新之路仍然崎岖漫长,需要全国各大高校、社会各阶层共同努力,继续研讨和探索思政教育教学改革方法、理论、实施路径。《食品营养与卫生学》一书紧密结合我国高等院校食
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