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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
小型冰淇淋蛋杯机
作者姓名:
刘俊瑞
作者单位:
浙江大学化工系;
摘 要:
本文介绍一种加工盛放冰淇淋(或奶油、冰霜等软质食品)用的蛋杯机结构设计、技术指标和蛋杯加工过程。本文是在设计、研制工作基础上总结完成的部分内容。
关 键 词:
蛋杯
冰淇淋机
导杆
小支撑
凸轮机构
中心轴
从动件
导轨
料液
冰霜
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