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| 粉丝生产新工艺简介 | |
| 引用本文： | 曹海星 ,曹海田 ,刘维泰 ,宋俊林.粉丝生产新工艺简介[J].食品科技,1989(2). |
| 作者姓名： | 曹海星 曹海田 刘维泰 宋俊林 |
| 摘 要： | 粉丝在我国有悠久的生产历史。它以软滑爽口、营养丰富、食用方便为人们所喜爱,也是我国的传统出口产品,远销日本、 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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