略论猪原料皮的防腐保藏

猪皮是我国制革工业的主要原料,猪原料皮质量的优劣,直接与猪种,饲养时间、性别、生活环境和饲养条件、剥皮技术等有关,也与原皮加工保藏的方法有着密切的关系。猪鲜皮常常由于处理不及时或防腐方法不善,致使利用价值较高的原料皮产生掉毛,发红、发黑、发臭,损害皮质,大大降低了原皮的质量和等级,因此,猪原皮的防腐