| 大茶药中毒样品中钩吻生物碱的快速检测 |
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| 引用本文： | 黄玉玲,王志城. 大茶药中毒样品中钩吻生物碱的快速检测[J]. 中国食品卫生杂志, 2006, 18(2): 134-136 |
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| 作者姓名： | 黄玉玲 王志城 |
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| 作者单位： | 梅州市疾病预防控制中心,广东,梅州,514021 |
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| 摘 要： | 梅州山区常有误食大茶药类植物煲汤引起食物中毒的事件发生，因此必须建立一种快速、简便的钩吻生物碱检测方法，以便为抢救中毒者提供实验室依据。取引起食物中毒的汤料植物，用0．3mol／L醋酸溶液浸泡后。浸泡液调至碱性。用乙醚提取，挥干乙醚后，残渣用“重铬酸钾-硫酸反应”和“钒硫酸反应”进行定性检测，同时用已知可食用的植物（马蓝等）做阴性对照。在几起此类食物中毒事件中。汤料植物均检出钩吻生物碱。本法操作简便，试剂易得。结果易于辨别，不需使用贵重仪器，适合在基层痰病预防控制中心检验室推广使用。
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| 关 键 词： | 生物碱 钩吻 中毒 化学,分析 |
| 文章编号： | 1004-8456(2006)02-0134-03 |
| 收稿时间： | 2005-08-09 |
| 修稿时间： | 2005-08-09 |
Quick Test of Gelsemium elegans Benth in Poisoned Samples |
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| HUANG Yu-ling,WANG Zhi-cheng. Quick Test of Gelsemium elegans Benth in Poisoned Samples[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2006, 18(2): 134-136 |
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| Authors: | HUANG Yu-ling WANG Zhi-cheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ALKALOIDS GELSEMIUM ELEGANS Poisoning Chemistry Analytical |
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