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超临界CO_2萃取和水蒸气蒸馏法提取甘肃白沙蒿中挥发油成分的差异性分析
引用本文:郭肖,姚健,赵保堂,王俊龙,张继.超临界CO_2萃取和水蒸气蒸馏法提取甘肃白沙蒿中挥发油成分的差异性分析[J].食品工业科技,2012,33(14):157-160,175.
作者姓名:郭肖  姚健  赵保堂  王俊龙  张继
作者单位:西北师范大学生命科学学院,甘肃兰州,730070
基金项目:教育部高等学校科技创新工程重大项目培育资金项目
摘    要:采用超临界CO2萃取法和水蒸气蒸馏法提取了甘肃白沙蒿(Artemisia sphaerocephala krash)中的挥发油,并采用GC-MS法检测了白沙蒿提取物中挥发油组成成分。结果表明,在超临界CO2萃取提取物中含有102种化合物,而水蒸气蒸馏法提取物中有54种化合物,二者相同化合物共有26种。与传统水蒸气蒸馏法相比,采用超临界CO2法更能真实、全面地反映白沙蒿的挥发油成分,为进一步研究利用白沙蒿植物资源提供了科学依据。

关 键 词:白沙蒿  超临界CO萃取  水蒸气蒸馏  气-质联用  挥发油

Study on the comparison of essential oil supercritical CO2 extraction technology and water steam distillation from Artemisia sphaerocephala krash
Abstract:
Keywords:Artemisia sphaerocephala krash  CO2 supercritical fluid extraction  steam distillation  GC-MS essential oil
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