迷迭香提取物对D-半乳糖致衰老小鼠氧化损伤的保护作用 |
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引用本文: | 陈頔,张泽生,杨华.迷迭香提取物对D-半乳糖致衰老小鼠氧化损伤的保护作用[J].食品工业科技,2012,33(14):357-359. |
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作者姓名: | 陈頔 张泽生 杨华 |
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作者单位: | 天津科技大学,食品营养与安全省部共建教育部重点实验室,天津300457 天津科技大学,食品工程与生物技术学院,天津300457 |
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摘 要: | 目的:探究不同剂量迷迭香提取物对D-半乳糖致衰老小鼠血清和心脏氧化损伤的保护作用。方法:采用D-半乳糖颈背部皮下注射法制备衰老小鼠模型,同时按规定需求配方拌鼠粮,向其中添加不同剂量迷迭香提取物(100、300、600mg/kg体重)药物给予治疗。实验六周后,将动物处死,获取小鼠血清和心脏组织匀浆,用紫外分光光度计分别对SOD、GSH-PX、CAT的活力及MDA含量进行检测。结果:不同剂量迷迭香提取物给药组与D-半乳糖模型组相比,各给药组均可显著提高D-半乳糖模型小鼠血清和心脏组织中SOD(p0.01)、GSH-PX(p0.05)和CAT(p0.05或p0.001)的活力,同时明显降低MDA(p0.05或p0.01或p0.001)含量。结论:迷迭香提取物可通过提高抗氧化酶活性,显著提高亚急性衰老小鼠的抗氧化能力,且以高剂量组效果最好。
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关 键 词: | 迷迭香提取物 D-半乳糖 SOD 衰老小鼠 抗氧化 |
Protective effect of rosemary extract on oxidative damage induced by D-galactose in aging mice |
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Abstract: | |
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Keywords: | Rosemary extract D-galactose SOD aging mice antioxidant |
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