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高效液相色谱法测定牛奶中林可霉素的残留量
引用本文:陈明,耿志明.高效液相色谱法测定牛奶中林可霉素的残留量[J].食品科学,2008,29(12).
作者姓名:陈明  耿志明
作者单位:江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所
基金项目:江苏省质量技术监督局项目  
摘    要:研究建立牛奶中林可霉素残留量的高效液相色谱测定方法。样品用水相提取,离心分离,经C18固相萃取柱净化,在210nm波长下用二极管矩阵检测器检测。色谱柱为Agilent ZORBOX SBC18柱(4.6×250mm,5μm),以0.05mol/L硼砂溶液(用磷酸调节pH6.0)-甲醇(55:45,V/V)为流动相,流速1.0ml/min。林可霉素浓度在1.0~10.0μg/g范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率为82.9%~93.1%,变异系数为1.45%~4.58%,最低检测限为0.5μg/ml。本方法简便、快速、准确。

关 键 词:高效液相色谱  林可霉素  牛奶

Determination of Lincomycin Residues in Milk with HPLC
CHEN Ming,GENG Zhi-ming.Determination of Lincomycin Residues in Milk with HPLC[J].Food Science,2008,29(12).
Authors:CHEN Ming  GENG Zhi-ming
Abstract:
Keywords:high-performance liquid chromatography(HPLC)  lincomycin  milk
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