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| 冬令美味汤锅 | |
| 引用本文： | 随新国.冬令美味汤锅[J].烹调知识,2005(12):12-13. |
| 作者姓名： | 随新国 |
| 作者单位： | 河北 |
| 摘 要： | 原料：黄牛尾1000g，鲑香菇50g，鲜口蘑75g，冰发海米20g，圆葱100g，三黄鸡350g，姜片15g，忽段10g，精盐5g，鸡糖5g，料酒15g，香菜段5g，香油3g，胡椒粉2g，熟猪油100g，花椒3g，八角2g，干辣椒节2g，鲜汤1500g。 |
| 关 键 词： | 美味 三黄鸡 锅 2g 胡椒粉 干辣椒 3g 牛尾 姜片 精盐 |
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