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低能离子注入花生四烯酸产生菌诱变选育及其产业化研究
引用本文:袁成凌,王纪,姚建铭,余增亮,贡国鸿,尚耘,钱云. 低能离子注入花生四烯酸产生菌诱变选育及其产业化研究[J]. 高技术通讯, 2003, 13(6): 22-25,42
作者姓名:袁成凌  王纪  姚建铭  余增亮  贡国鸿  尚耘  钱云
作者单位:1. 中国科学院离子束生物工程学重点实验室,合肥,230031
2. 武汉烯王生物工程有限公司,武汉,430079
基金项目:国家“九五”、“十五”重点科技攻关项目(96-538-01,2001BA302B)。
摘    要:利用低能离子束生物技术对花生四烯酸产生菌(Mortierella alpina,N7)进行诱变选育,并对获得的高产菌株进行了产业化研究。实验表明,在离子注入(10keV,3×1014N+/cm2)条件下,后代菌株离散程度明显高于自然分离。经连续诱变处理,最终获得一株花生四烯酸高产菌I49-N18。该菌株花生四烯酸得率高达4.66g/L,比对照N7菌株产量提高126.2%。通过微生物发酵法规模化生产花生四烯酸油脂,50吨发酵罐工业化生产,花生四烯酸产量平均达到5.11g/L。

关 键 词:低能离子 花生四烯酸产生菌 诱变选育 产业化 微生物发酵法

Breeding of Arachidonic Acid Producting Strain by Low-energy Ion Implantation and Production in Large-scale
Yuan Chengling,Wang Ji,Yao Jianming,Yu Zengliang,Gong Guohong,Shang Yun,Qian Yun. Breeding of Arachidonic Acid Producting Strain by Low-energy Ion Implantation and Production in Large-scale[J]. High Technology Letters, 2003, 13(6): 22-25,42
Authors:Yuan Chengling  Wang Ji  Yao Jianming  Yu Zengliang  Gong Guohong  Shang Yun  Qian Yun
Abstract:
Keywords:Arachidonic acid   Fermentation   Ion implantation   Microbial oil   Mutagenicity
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