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大叶含笑花精油的化学成分研究
作者姓名:孙凌峰  吴和平
作者单位:江西师范大学化学系,江西师范大学化学系,江西师范大学化学系,江西宫山自然保护区管理处,江西宫山自然保护区管理处,江西宫山自然保护区管理处 南昌 330027,南昌 330027,南昌 330027
基金项目:国家自然科学基金资助项目
摘    要:大叶含笑为我国的珍贵稀有树种,是一种有开发价值的天然香料资源。大叶含笑鲜花经用水蒸汽蒸馏得到一种浅黄棕色精油,得率为0.093%。本文用经典方法测定了该挥发油的理化性质,并用毛细管气相色谱、红外光谱,核磁共振波谱和色谱-质谱-计算机联用技术等对该挥发油进行了系统的成分分析.在分出的56个色谱峰中,共鉴定出49个化合物,占精油总量的97.8%。其主要化学成分是β-石竹烯(20.395%)、顺罗勒烯(14.154%)、β-蒎烯(10.888%)、月桂烯(6.743%)以及乙酸萜品酯、橙花叔醇、金合欢醇、愈创木醇、香柠檬脑等。本研究为合理开发这一资源提供了科学评价和依据。

关 键 词:大叶含笑花  精油  化学成分  香料
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