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美脂肪代用品简介

引用本文：	黄汉生.美脂肪代用品简介[J].精细与专用化学品,1992(4).

作者姓名：	黄汉生

摘要：	美国人日常饮食中消耗大量脂肪,占每天摄入热量的36％,过去这一比例曾高达42％。
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