全面提升食品安全管理——记第五届CCFA食品安全年会 |
| |
引用本文: | 褚艳芬.全面提升食品安全管理——记第五届CCFA食品安全年会[J].信息与电脑,2009(5):40-41. |
| |
作者姓名: | 褚艳芬 |
| |
作者单位: | |
| |
摘 要: | 在过去的2008年,从奥运会的举办到“三聚氰胺”奶粉事件,再到近期全球范围内的“甲型H1N1流感”,食品安全成为普遍关注的焦点。如何管理食品相关环节,保障食品绝对安全,行业人士迫切需要一个多方位交流的平台。
|
关 键 词: | 食品安全管理 年会 三聚氰胺 全球范围 奥运会 多方位 奶粉 甲型 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|