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杂志ISSN号
活动式液氮保鲜装置
作者姓名:
振波
摘 要:
据某英刊报道,英国最近应用一种活动式保鲜装置将鱼货从码头通过铁路或卡车直接运往商店。由英国GRP冷藏卡车公司研制的这种装置可装鱼400磅,用液氮瓶制冷,温度保持在0.3℃,可供鱼货保鲜30小时,使经济价值较高的鱼货的销售冷链
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