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鱼片菜品餐桌佳肴
作者姓名:
李乐清
摘 要:
鱼,营养丰富,味美可口,是人们日常饮食中不可缺少的保健食品之一。鱼片,细嫩绵软,色白味鲜,易于消化,以之八肴深受人们的欢迎。可以用鱼片入肴的鱼有鲤鱼、带鱼、鲶鱼、乌鱼、鲢鱼等,取料十分广泛。下面分别介绍一些常见鱼类的鱼片菜品,供家庭制作。
关 键 词:
鱼片 菜肴 菜谱 制法
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