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透明质酸及其发展应用前景
引用本文:冯文帅.透明质酸及其发展应用前景[J].四川食品与发酵,2001,34(1):4-6.
作者姓名:冯文帅
作者单位:四川省食品发酵工业研究设计院
摘    要:概述了透明质酸独特的分子结构和生理功能,以及在药品、化妆品工业上的应用。由于其良好的保湿性,透明质酸被作为“天然保湿因子”(NMF)在现代“生物化妆品”上有广泛的应用前景。同时介绍了国内外透明质酸研究发展动态和市场前景,指出尽快实现发酵法制透明质酸产业化的重要意义。

关 键 词:透明质酸  应用  市场前景  保湿性  发酵法
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