夏季饮食的反“常”之道 |
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引用本文: | 罗增刚.夏季饮食的反“常”之道[J].饮食科学,2006(8):25-25. |
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作者姓名: | 罗增刚 |
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作者单位: | 中国中医科学院 |
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摘 要: | 夏季天气炎热,多雨潮湿,是一年之中矶体能量消耗最大的季节。人们常有食欲不振、入夜难眠、倦怠乏力、日渐消瘦等表现,有时还会出现头晕脑胀、心烦口干、自感发热(或低热)等“苦夏”症状。对付“苦夏”,人们也从饮食方面总结了许多办法,比如多吃苦味菜,多喝盐开水,多食冰冷品等。这些办法看似对战胜“苦夏”有一定的帮助,实则没有什么科学道理。真正科学的做法应该是反其道而行之。
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关 键 词: | 饮食 夏季 能量消耗 食欲不振 科学 低热 苦味 开水 盐 |
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