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无龙不成席
作者姓名:
徐来
摘 要:
在湖北钟祥,有“无龙不成席”之说.这里的“龙”就是著名的“蟠龙菜”.多年来,钟祥人民一直把“蟠龙菜” 视为“皇菜”,广泛流传.现在,人们结婚办酒要有“龙”; 请客吃饭要见“龙”;家庭团圆要做“龙”;逢年过节要吃“龙”.真是无席不见“龙”.“蟠龙菜”最早始于湖北省钟
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