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| 名优茶生产的基本要素 | |
| 引用本文： | 周文发.名优茶生产的基本要素[J].茶叶机械杂志,2001(3):10-10. |
| 作者姓名： | 周文发 |
| 作者单位： | 池州地区农业技术推广中心!安徽贵池247100 |
| 摘 要： | 随着人们物质生活水平的不断提高 ,消费者对茶叶品质的要求也越来越高 ;人们在购买茶叶时 ,普遍比较注重质量和品牌。大力发展名优茶生产仍是茶业今后的最基本任务。如所周知 ,名优茶是名茶和优质茶的合称 ,自然包括名茶和优质茶。优质茶是相对于中低质量茶和伪劣茶而言的 ;而名茶则是指经受住时间考验和消费者检验的知名度很高的优质茶 ,因此也可称为特优茶。名优茶生产也同其它农产品一样 ,是需要具备一定条件的 ,这些基本条件可称之为要素 ,概括起来就是 :优良的茶树品种 ,茶树生长的优良生态环境 ,独特的采制工艺技术与品牌的创立。狠抓… |
| 关 键 词： | 名优茶生产 优良品种 生态环境 采制技术 品牌 |
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