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如何做火一家烤肉自助餐厅
引用本文:臧政齐.如何做火一家烤肉自助餐厅[J].中国烹饪,2014(5):44-45.
作者姓名:臧政齐
摘    要:既然开门做生意就不怕颐客“吃垮自助餐”.只挣合理利润的沃伦尼以多取胜.他们欢迎顾客吃得多.但千万不要浪费。“勤拿少取”的宣传语说的次数多了,会使顾客对餐厅产生“抠门小气”的印象。因此。如何在不伤及顾客情绪和面子的情况下暗示节约.是非常有技巧的。

关 键 词:自助餐  餐厅  烤肉  顾客  和面
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