台湾大果桑种植与加工技术

近两年，市场上出现了一种新品种台湾桑椹一一“台湾四季大果桑”，它原产于台湾。此品种最大的特点在于：它一年可产果四次，而且亩产量为2500～3000kg，同时还可以“促花控果”，也就是根据所需上市时间人工调控结果期。台湾果桑栽种简单，适应性强，果大、味甜，并且各种果桑酒、桑葚饮料等加工产品在销售市场上很走俏，因此不少人都开始将目光转移到台湾大果桑的种植和产品加工上。目前内陆地区台湾果桑种植和加工在一些地方已形成规模，多集中在我国广西、安徽等地。