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Comparative study of antioxidant capacity of yellow birch twigs extracts at ambient and high temperatures |
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| Authors: | García-Pérez Martha-Estrella Diouf Papa NiokhorTatjana Stevanovic |
| Affiliation: | Centre de Recherche sur le Bois, Département des sciences du bois et de la forêt, Faculté de foresterie et géomatique, Université Laval, Québec, Canada G1K7P4 |
| Abstract: | |
| Keywords: | Betula alleghaniensis Twigs extracts Antioxidant activity DPPH Lipid peroxidation Thermoanalytical analysis |
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