浅谈食品包装与食品安全 |
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引用本文: | 徐雷梅.浅谈食品包装与食品安全[J].中国食品,2008(12). |
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作者姓名: | 徐雷梅 |
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摘 要: | 随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们的生活理念和消费模式也正在发生着重大的变化,人们亦不难发现,市场上琳琅满目的食品正在上演着食品包装的"时装秀",而由此所涉及的与食品安全有关的食品包装问题也受到越来越多的重视,对食品的包装提出了更高的要求.食品包装不仅要多样化,多功能,而且对生态环境和资源消耗的负面影响应减少到最低,最重要的是,对人们的饮食安全不会产生危害.
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On Food Packaging and Food Safety |
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