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夏季要多吃四类食物
引用本文:王翔.夏季要多吃四类食物[J].肉类工业,2014(7).
作者姓名:王翔
摘    要:<正>酸味食物:夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。苦味食物:俗话说,天热食"苦"胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功

关 键 词:胃肠道疾病  汗多  杀菌消毒  热泄  耗气伤阴  热食  甙类  
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