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| 吸附树脂对发酵上清液中Nisin Z的吸附研究 | |
| 引用本文： | 刘立毅,宁方红,徐环昕,江邦和,刘坐镇.吸附树脂对发酵上清液中Nisin Z的吸附研究[J].中国调味品,2014(10). |
| 作者姓名： | 刘立毅 宁方红 徐环昕 江邦和 刘坐镇 |
| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室;上海华震科技有限公司; |
| 摘 要： | 考察HZ-806,HZ-807,HZ-818,HZ-18,HZM-3树脂对发酵上清液中Nisin Z的吸附和解吸性能,筛选出HZM-3树脂来富集浓缩Nisin Z。工艺条件是以20BV/h流速上样,用体积分数为70%的乙醇溶液以2BV/h流速洗脱Nisin Z。吸附过程为放热过程,且更符合Langmuir方程,前期和后期主要吸附速率控制步骤分别是液膜扩散和颗粒内扩散。一轮吸附解吸后Nisin Z纯度提高了95.18倍,回收率为96.7%。 |
| 关 键 词： | 吸附层析 乳酸链球菌素Z 吸附等温线 动力学方程 |
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