氢化物发生-原子荧光法测定食品添加剂碳酸钙中的铅

建立了氢化物发生-原子荧光光谱法测定食品添加剂碳酸钙中铅的分析方法。考察了仪器工作条件、载流的酸度、还原剂浓度、氧化剂的用量以及共存元素对测量体系的影响。在优化实验条件下,该方法的线性范围为0~60μg/L(r=0.9998),方法检出限为3.2μg/kg,相对标准偏差(n=11)为0.74%。以3个批次的样品为例,加入铅浓度分别为12,24,36μg/L,每个浓度进行6次平行测定,铅的回收率介于95.20%~104.3%之间,RSD≤2.53。与国家标准方法分析结果进行比较,两种方法测定值基本一致。