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| 中国肉类生产和加工的现状与展望 | |
| 作者单位： | 中国食品公司； |
| 摘 要： | 一、中国肉类生产和肉类加工的现状中国作为当今世界的畜牧大国，其肉类产量已占全球肉类总产量的二成以上。自１９７８年以来，中国的畜禽生产连续１７年持续增长，到１９９０年，肉类生产总量达到２８５...? |
| 关 键 词： | 肉类生产 肉类产量 肉类加工 中国食品 畜禽生产 白条肉 肉类行业 冷冻保鲜 牛肉产量 持续增长 |
| 收稿时间： | 2017-12-26 |
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