话说中国菜系（六）：簪花仕女之浙菜

说到仕女．我们自然立即联想到有地位、有财富、有情调、有内涵的上流社会的女子们，她们满头珠翠，遍身绫罗．环佩叮当，雍容华贵，丽质天成．举止端庄，精通棋琴书画．擅于诗词歌赋，在吃喝方面尤其讲究。浙江素称中国“财赋之区”、“文化之邦”、“山水形胜之地”．物华天宝，人杰地灵，在这样的文化和自然背景下滋生起来的浙菜也深深地烙上这一印记，昕以我们将浙菜比作簪花仕女。