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食品包装材料安全检测实验室的构建与设备管理探讨
引用本文:梁多平,周盛华,于晓航.食品包装材料安全检测实验室的构建与设备管理探讨[J].印刷技术,2008(18):70-72.
作者姓名:梁多平  周盛华  于晓航
作者单位:杭州电子科技大学
摘    要:在包装材料中,用于食品包装的材料占很大比例。这是由于它在食品的保质和卫生安全方面所起的重要作用所决定的。最近几年,人们越来越关注食品的卫生安全问题,从而对食品包装的保护性能和卫生安全性能提出了更高的要求。包装材料不仅要保护食品不受病毒和病菌的污染,更要严格控制包装材料自身的卫生安全性能,避免由于包装材料的原因污染食品。

关 键 词:食品包装材料  卫生安全问题  检测实验室  设备管理  安全性能  保护性能  大比例  污染
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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