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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
迪士尼蛋糕——跨界经营新模式
作者姓名:
王丹蕾
廖亚军
作者单位:
《中国食品产业》编辑部
摘 要:
饼店烘焙业的创新与发展模式一直是业内热门话题。近期,记者与迪士尼蛋糕和月饼的中国独家授权商——广州刚奇食品有限公司的副总经理MsAngelZheng聊到这个话题后,深受启发,特予整理,与读者一起分享。
关 键 词:
蛋糕
经营
副总经理
烘焙业
食品
月饼
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