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杂志ISSN号
爱上咖啡
引用本文:
艳霞.爱上咖啡[J].中外食品工业,2007(4):79-79.
作者姓名:
艳霞
摘 要:
品饮咖啡也和品饮葡萄酒一样,必须动用到我们的视觉,味觉、嗅觉和触觉。咖啡——自然融入生活的艺术。《爱上咖啡》像一本百科全书,作者以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说,咖啡豆,咖啡研磨,烘焙和包装,以及咖啡萃取的艺术,世界咖啡风情,咖啡经营的精神和咖
关 键 词:
咖啡
百科全书
葡萄酒
品饮
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