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HPLC法测定仙人掌中芦丁的含量
引用本文:陈健, 王玲, 韦丁, 宁正祥. HPLC法测定仙人掌中芦丁的含量[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 309-310.
作者姓名:陈健  王玲  韦丁  宁正祥
摘    要:采用HPLC法测定仙人掌中芦丁的含量。色谱条件为:Symmetry-C18柱(150mm×4·6mm,5μm);流动相:甲醇∶0·5%醋酸=3∶7(v/v);流速:0·6mL/min;波长258nm。结果表明,芦丁标准工作曲线:Y=2×106X-2×106,R=0·9993,线性范围为:0·0008~0·016μg/mL,平均回收率为100·07%,RSD=1·51%(n=5)。 

关 键 词:仙人掌  HPLC  芦丁
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