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回归正交法优化杜仲叶中总黄酮提取工艺的研究
引用本文:杨海涛, 刘军海. 回归正交法优化杜仲叶中总黄酮提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (03): 248-250.
作者姓名:杨海涛  刘军海
摘    要:以杜仲叶为原料,采用索氏提取法对其有效成分总黄酮进行提取。以正交实验考察了提取过程中的各影响因素,再以回归正交实验优化了提取工艺。结果表明:影响杜仲叶总黄酮提取率的因素顺序为:乙醇浓度>料液比>提取时间>提取次数>提取温度>pH;最佳工艺条件为:提取时间38.66min、料液比1∶12.09、乙醇浓度67.14%,在最佳工艺条件下提取率可达1.55%。 

关 键 词:杜仲叶  总黄酮  提取  回归正交实验
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