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加热卷烟中6种烤甜香单体香料的逐口转移行为
作者姓名:郑峰洋  尹献忠  李耀光  陈芝飞  张东豫  马胜涛  郝辉  付瑜锋  赵旭  赵志伟  樊美娟
摘    要:为了在加热卷烟调香中更加科学合理地使用烤甜香单体香料,以 自制加热卷烟为载体,采用GC-MS分析方法,测定了 0.01%和0.05%两个添加量下气溶胶中6种烤甜香成分的逐口释放量,揭示了烤甜香单体香料的逐口转移规律.结果表明:①气溶胶中6种烤甜香成分的释放量总体均呈现先升高后降低的趋势;②0.01%和0.05%添加量下...

关 键 词:加热卷烟  气溶胶  烤甜香  单体香料  逐口释放  转移率
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