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| Excel在感官检验结果评价中的应用 | |
| 引用本文： | 吴金良,王加深,钟巧霞,尉朝. Excel在感官检验结果评价中的应用[J]. 烟草科技, 2001, 0(11): 24-26 |
| 作者姓名： | 吴金良 王加深 钟巧霞 尉朝 |
| 作者单位： | 1. 深圳卷烟厂,518020,深圳市罗湖区太宁路211号 2. 冠利达波顿香料有限公司,518051,深圳市北环路凯虹第二工业区 |
| 摘 要： | 以Excel 97的描述统计及双因素方差分析工具为例,介绍了Excel 97在感官检验结果评价中的应用.利用其强大的数据分析功能来辅助进行感官检验结果的评价,可更客观快速地评价感官检验的结果. |
| 关 键 词： | Excel 感官检验 结果评价 数据分析 |
| 文章编号： | 1002-0861(2001)11-0024-03 |
| 修稿时间： | 2000-10-08 |
Processing the data on sensory evaluation of the cigarettes by Excel 97 |
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