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降解黑荆树栲胶抑菌性能的研究
引用本文:李东升,张力平,蒲俊文.降解黑荆树栲胶抑菌性能的研究[J].生物质化学工程,2006,40(4):11-14.
作者姓名:李东升  张力平  蒲俊文
作者单位:北京林业大学材料科学与技术学院,北京,100083;北京林业大学材料科学与技术学院,北京,100083;北京林业大学材料科学与技术学院,北京,100083
基金项目:国家高技术研究发展计划(863)(2002AA322060)部分资助
摘    要:将黑荆树栲胶用过氧化氢进行氧化降解,GPC测得降解产物数均相对分子质量为 980,红外光谱表明该产物含有酚羟基、酯基以及甲基。该降解产物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、巨大芽孢杆菌、志贺氏痢疾杆菌的最低抑菌浓度分别为0.05%、0.03%、0.03%、0.03%、0.05%,抑菌性能与原黑荆树栲胶相比有较大的提高。

关 键 词:黑荆树栲胶  降解改性  抑菌性能
文章编号:1673-5854(2006)04-0011-04
收稿时间:2006-02-27
修稿时间:2006年2月27日

Study on Inhibition Effects of the Degraded Black Wattle Tannin on Microorganisms
LI Dong-sheng,ZHANG Li-ping,PU Jun-wen.Study on Inhibition Effects of the Degraded Black Wattle Tannin on Microorganisms[J].Biomass Chemical Engineering,2006,40(4):11-14.
Authors:LI Dong-sheng  ZHANG Li-ping  PU Jun-wen
Affiliation:College of Material science and tecnology Beijing Forestry University, Beijing 100083, China
Abstract:A new method is studied to degrade the black wattle tannin.The degraded product,which has an average molecular weight of 980,has a excellent inhibition effect compared to the black wattle tannin before degradation on Escherichia coli,Bacillus subtilis,Staphylococcus,Bacillus megaterium and Shigella dysenteriae.The minimum inhibition concentrations to the microorganisms above are 0.05 %,0.03 %,0.03 %,0.03 % and 0.05 %,respectively.
Keywords:black wattle tannin  degraded modification  inhibition effect on microorganisms
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