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| 电子商务模式下江苏水果冷链物流配送探究 | |
| 引用本文： | 田聪.电子商务模式下江苏水果冷链物流配送探究[J].食品研究与开发,2022(2):227-228. |
| 作者姓名： | 田聪 |
| 作者单位： | 重庆科创职业学院 |
| 基金项目： | 重庆科创职业学院校级一般课题(编号:20KC20)。 |
| 摘 要： | <正>随着电子商务的高速发展以及人们对于生活物质需求的不断上升,以水果蔬菜为主的生鲜电商迅速崛起,生鲜蔬菜电商的崛起推动了冷链物流行业的发展。据统计2020年生鲜电商市场交易规模为4 585亿元,较2019年增长了63.98%,而冷链物流市场规模为4 850亿元,相较于2019年增长了28.3%,生鲜电商已成为推动我国冷链物流行业发展的主要动力。随着国内电商平台的快速发展,对于冷链物流提出了新的要求,不断推动冷链物流的设施改善与技术升级。同时,冷链物流行业的发展, |
| 关 键 词： | 生鲜电商 电商平台 冷链物流 电子商务 技术升级 水果蔬菜 水果产业 设施改善 |
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