如何降低啤酒的市场投诉

<正>我国啤酒生产大量采用回收瓶,清洗过程的质量保证性差,影响到灌装的次酒率。如何减少杂质酒和冒气酒的数量,我提出一些看法与各位同仁探讨。1首先,公司领导要认识到市场投诉的重要性,树立质量第一的思想;其次,相关管理人员要有一定的素质,积极主动抓质量管理工作;第三,经常对员工进行质量教育,设立质量宣传牌,培养员工的质量意识。2投诉的酒主要类型及原因2.1偏盖浑浊:瓶盖压偏(系机械性压偏),使酒体出现浑浊,伴有少量白色絮状沉淀在瓶底,倒立时有酒液渗出。