从政策上扶持种猪生产提高商品猪质量

改革开放以来 ,我省生猪生产飞速发展 ,生产力水平大幅度提高。到 2 0 0 0年全省生猪存栏已达 1 2 70 7万头 ,出栏 1 4 3 1 8万头 ,猪肉产量 1 2 7 3万吨 ,分别比1 978年增长 7 3 %、4 9倍和 3 6倍。生猪出栏率达到1 2 8% ,提高 81个百分点。 90年代初 ,全省实现猪肉自给有余 ,结束了我省猪肉供应长期依赖省外调入的历史。近年来 ,每年约有 2 0 0万头生猪外销。与此同时 ,生猪市场也发生了根本变化。一方面 ,出现了生猪生产阶段性、结构性过剩。暴露出我省生猪生产水平、产品质量不高 ,品种结构不合理等问题。全省生猪出栏率仅达全国中…