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吉林省玉米深加工现状及发展对策
引用本文:何开丽.吉林省玉米深加工现状及发展对策[J].中国食物与营养,1998(4):22-24.
作者姓名:何开丽
作者单位:中国人民大学农经系!北京,100872
摘    要:得天独厚的自然条件和先进的玉米科学技术造就了闻名于世的吉林玉米带。同时,由于玉米及其制品在畜牧业、工业、食品、医药。卫生等各个领域得到了广泛应用,使玉米生产迅速发展,以较高的商品率和产量形成了吉林省的玉米资源优势。但是,长期以来吉林省丰富的玉米资源均以原粮形式出口或外调,不但经济效益低下,而且还受到国家的宏观政策、运输能力等条件的强烈制约。这与国外很多从玉米深加工中获益匪浅的国家(不论出口国,还是进口国)形成鲜明对比,使当地非但没有从中得益,反而成了财政的负担。当然还有制度方面的原因,但深加工(…

关 键 词:吉林  玉米加工  深加工  玉米产业  现状  发展
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