柑桔果丹皮的研制

本文研究了利用药食兼宜的柑桔皮囊，橙皮囊或柑桔整果，橙整果为主要原料，经预处理，成浆，配料、等过程加工而成色泽金黄，柔软透明，无颗粒感，、有典型柑桔或橙皮香味而无异味的柑桔果丹皮产品的生产技术。