荔枝果实贮藏适宜温度的研究

荔枝原产于我国,是南亚热带名贵的水果,深受国内外消费者喜爱,然而由于荔枝不耐贮藏和运输,严重地限制了这一名果远销国内外。目前我国荔枝年总产量在15万吨以上,1985年后我国新建立大面积的荔枝名优品种生产基地,随着幼年园的投产,我国荔枝产量将超过20万吨,因此进一步深入研究荔枝的贮藏保鲜技术,对扩大我国荔枝市场,提高荔枝生产的经济效益具有重要意义。