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用二维相关红外光谱研究蛋白质分子的热动力学过程
引用本文:袁波,赵海鹰,黄梅珍,窦晓鸣.用二维相关红外光谱研究蛋白质分子的热动力学过程[J].红外与毫米波学报,2004,23(3):213-216.
作者姓名:袁波  赵海鹰  黄梅珍  窦晓鸣
作者单位:上海交通大学,物理系分子与光子学实验室,上海,200240;上海交通大学,物理系分子与光子学实验室,上海,200240;上海交通大学,物理系分子与光子学实验室,上海,200240;上海交通大学,物理系分子与光子学实验室,上海,200240
摘    要:利用傅立叶变化红外(FT-IR)二维样本和波数相关光谱研究了水溶液中牛血清白蛋白(Bovine serum albumin)的热动力学过程.二维样本相关分析的结果给出了牛血清白蛋白随温度变化的趋势,表明牛血清白蛋白剧烈的结构变化开始于66℃;而二维波数相关分析提供了在升温过程中牛血清白蛋白结构上变化和各结构变化次序的细节.研究显示了二维相关光谱在蛋白质热变性分析中的重大作用.

关 键 词:FT-IR  热动力学  二维相关分析  牛血清白蛋白
文章编号:100-9014(2004)03-0213-04
收稿时间:2002/12/26
修稿时间:2002年12月26

STUDIES ON THERMAL DYNAMICS OF PROTEIN BY TWO-DIMENSIONAL CORRELATION INFRARED SPECTROSCOPY
YUAN Bo,ZHAO Hai-Ying,HUANG Mei-Zhen,DOU Xiao-Ming.STUDIES ON THERMAL DYNAMICS OF PROTEIN BY TWO-DIMENSIONAL CORRELATION INFRARED SPECTROSCOPY[J].Journal of Infrared and Millimeter Waves,2004,23(3):213-216.
Authors:YUAN Bo  ZHAO Hai-Ying  HUANG Mei-Zhen  DOU Xiao-Ming
Abstract:Sample-sample (s-s) and wavenumber-wavenumber (w-w) two-dimensional (2D) correlation analysis of Fourier-transform infrared (FT-IR) spectra were employed to investigate the thermal dynamics of bovine serum albumin (BSA) in the aqueous solution. S-s 2D correlation spectra show the temperature profile of BSA, which indicates that the drastic variations in BSA structure starts at 66 ℃. However, w-w 2D correlation spectra reveal the variations in the structure of BSA and their orders of variation in the process of temperature elevation. The study demonstrates the key roles of 2D correlation spectra in the analysis of thermal dynamics of protein.
Keywords:FT-IR  thermal dynamnics  two-dimensional correlation analysis  Bovine serum albumin  
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