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| 牛磷酸制造和应用新进展 | |
| 引用本文： | 陈怀九,姚映钦.牛磷酸制造和应用新进展[J].化学与生物工程,1996(2). |
| 作者姓名： | 陈怀九 姚映钦 |
| 作者单位： | 武汉大学化学系，武汉工业大学材料系 |
| 摘 要： | 简单介绍了牛磺酸在人体内的生理作用，讨论了以二氯乙烷、乙醇胺为原料的各种制造方法。还论述了其在药品特别是食品中应用的新趋势。 |
| 关 键 词： | 牛磺酸，制造，应用，食品添加剂 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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