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| 中链脂肪酸的生理功能及在动物生产中的应用 | |
| 作者姓名： | 薛永强 张辉华 王达 雷志伟 何冰 杨博 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物科学与工程学院,广东 广州 510006;广东省脂类科学与应用工程技术研究中心,广东 广州 510006;佛山科学技术学院,广东 佛山 528230;安徽五粮泰生物工程股份有限公司,安徽 六安 237000 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划;广东省教育厅重点领域专项;国家自然科学基金 |
| 摘 要： | 中链脂肪酸是含有6～12个碳原子的饱和脂肪酸,可以被动物有效地吸收和代谢,常用于动物营养中。中链脂肪酸不仅可以为动物快速提供能量,同时具有改善动物机体肠道发育、调控免疫功能和调节肠道菌群等多种生理功能。简述了中链脂肪酸的生理功能及其在动物生产中的应用,旨在为研究中链脂肪酸在动物营养中的应用提供理论上的参考。 |
| 关 键 词： | 抗生素 中链脂肪酸 生理功能 动物生产 |
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