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摘 要: | <正>1.《制粉师工程手册》由河南工业大学粮油食品学院高级工程师陈志成教授主编。主要撰写了小麦制粉和清理的工艺及设备、脱皮、配粉与后处理、通风与气力输送、品质强化等。单价:80元/本,邮费:10元/本,合计:90元/本。2.《撞击机设计与应用》一书,是由王洪福高级工程师主编。编者长期从事粉碎机械的研究,作者着重阐述了撞击机的概论、粉体工程与粉碎机械,详细介绍了制造撞击机的用材、撞击机加工的物料、撞击机设计、小麦加工与撞击机应用、撞击机的改进
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