| 复合催化剂合成香料乙酸异戊酯的研究 |
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| 引用本文： | 刘晓庚. 复合催化剂合成香料乙酸异戊酯的研究[J]. 食品科学, 2007, 28(2): 121-124 |
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| 作者姓名： | 刘晓庚 |
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| 作者单位： | 南京财经大学应用化学系,江苏,南京,210003 |
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| 摘 要： | 探讨了以六水合氯化铝--水合硫酸氢钠为复合催化剂，冰醋酸、异戊醇为原料合成乙酸异戊酯的绿色合成工艺条件，着重考察各因素对合成产率的影响。通过四因素三水平的正交试验优化并确定了最佳反应条件为：反应物料的投料摩尔比n（冰醋酸）：n（异戊醇）=1：1．2，催化剂为A1C13·6H20＋NaHSO4·HzO催化剂；复合催化剂配料摩尔比为n（AlCl3·6HzO）：n（NaHsO4·H2O）=1：1．5，催化剂用量2．0%（催化剂占反应物料的质量分数），带水剂用量20％，反应温度115±5℃，反应时间为90min，得到产率达98．4％。
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| 关 键 词： | 香料 乙酸异戊酯 AlCl3·6H2O NaHSO4·H2O催化 绿色合成 |
| 文章编号： | 1002-6630（2007）02-0121-04 |
| 修稿时间： | 2006-05-29 |
Study on Synthesis of Perfume Isoamyl Acetate Catalyzed by AlCl3·6H2O and NaHSO4·H2O |
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| LIU Xiao-geng. Study on Synthesis of Perfume Isoamyl Acetate Catalyzed by AlCl3·6H2O and NaHSO4·H2O[J]. Food Science, 2007, 28(2): 121-124 |
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| Authors: | LIU Xiao-geng |
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| Affiliation: | Department of Applied Chemistry, Nanjiing University of Finance and Economics, Nanjing 210003, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | perfume； isoamyl acetate； AlCl3· 6H2O+NaHSO4· H2O catalyst； green synthesis； |
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