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摘 要:
维生素含量的表示法,有时使用国际单位,有时又使用毫克,到底国际单位是什么意思?它和用重量表示有什么关系?所谓“国际单位”(用I.U.表示,是英语International Unit的缩写)是由国际上协商规定的单位.这是因为当维生素等物质化学成分未弄清楚之前,往往无法用化
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